Médecine

Le prochain superaliment ? Les baies d'argousier pourraient être bénéfiques pour le diabète et l'obésité

Le prochain superaliment ?  Les baies d'argousier pourraient être bénéfiques pour le diabète et l'obésité

  • Selon une nouvelle étude, les baies d’argousier, utilisées comme plantes médicinales depuis des siècles, contiennent de puissants antioxydants.
  • Les résultats ont montré des signes encourageants pour les baies d'argousier dans le traitement du diabète et de l'obésité au cours de la période. in vitro essais.
  • Il est possible que les environnements côtiers rigoureux dans lesquels pousse l'arbuste l'amènent à produire davantage d'antioxydants en réponse à ses propres facteurs de stress environnementaux.
  • L'argousier rejoint une liste croissante de nutraceutiques puissants dont la valeur médicinale de longue date est confirmée par la science moderne.

Une nouvelle étude de l'Université Memorial de Terre-Neuve, au Canada, a identifié ce qui pourrait être une centrale antioxydante dans un arbuste qui pousse dans les zones côtières de Terre-Neuve.

L’étude affirme que les baies de l’argousier possèdent des caractéristiques nutritionnelles uniques qui pourraient potentiellement traiter le diabète et l’obésité.

Les résultats ont été récemment publiés dans le Journal de la science de l'alimentation et de l'agriculture.

Ce n’est pas la première fois que les baies d’argousier sont identifiées comme ayant une valeur significative pour la santé humaine. Les baies sont déjà populaires en Asie et ont également été utilisées pour traiter l'arthrite et d'autres maladies inflammatoires en Europe.

Les baies d'argousier contiennent de puissants antioxydants qui inhibent ou préviennent les dommages causés aux cellules du corps par les radicaux libres. (On pense que les radicaux libres sont le produit de facteurs de stress environnementaux et autres.)

Les baies et les feuilles de l'arbuste ont été largement utilisées pour soutenir la nutrition et ont été utilisées comme produits pharmaceutiques.

Avantages pour la santé des baies d'argousier

En raison de ses propriétés bénéfiques pour la santé, les agences gouvernementales canadiennes ont introduit l'argousier au pays au début des années 2000. Des recherches préliminaires menées à l’époque suggéraient que l’usine avait un vaste potentiel commercial.

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L'huile de la plante est également un source puissante d'acides gras oméga-3 et oméga-6, de polyphénols et de vitamines E, B et A.

Selon le Dr Menka Gupta, docteur en médecine fonctionnelle chez Nutra Nourish, non impliqué dans l'étude, les baies d'argousier « sont utilisées depuis des siècles en médecine traditionnelle au Tibet, en Chine et dans plusieurs autres pays asiatiques et européens ».

“Les cas d'utilisation les plus documentés concernent la santé digestive, les problèmes d'estomac et d'intestins, la santé cardiovasculaire, les maladies de peau et les ulcères”, a déclaré le Dr Gupta. Actualités médicales aujourd'hui.

Les auteurs de la présente étude rapportent que des résultats prometteurs ont été observés concernant les baies d'argousier pour traiter le diabète et l'obésité. in vitro.

Michelle Routhenstein, diététiste et nutritionniste chez FullyNourished.com, non impliquée dans l'étude, a cité les vitamines C et E que contient l'argousier, ainsi que « les flavonoïdes, les caroténoïdes et les composés phénoliques, ainsi que leur teneur en fibres alimentaires ».

“Ceux-ci peuvent jouer un rôle dans leurs effets potentiels sur les cellules diabétiques en réduisant les dommages oxydatifs et l'inflammation, améliorant potentiellement la sensibilité à l'insuline et le métabolisme du glucose”, a expliqué Routhenstein.

De même, dans la lutte contre l’obésité, ces antioxydants et fibres alimentaires peuvent contribuer à atténuer le stress oxydatif et l’inflammation, en favorisant la santé métabolique et en contribuant aux efforts de gestion du poids.

« En raison de sa combinaison de propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes, (l’argousier) peut avoir une influence positive sur la santé intestinale. Une meilleure santé intestinale a un impact positif sur la santé métabolique, aidant potentiellement à gérer le diabète et l’obésité.

— Dr Menka Gupta, docteur en médecine fonctionnelle

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Plus de preuves en faveur des nutraceutiques à base de plantes

La découverte des propriétés médicinales des plantes est souvent un héritage de leur utilisation traditionnelle avant que l'expérience des médecins sur les bienfaits des plantes ne soit supplantée par les études scientifiques modernes.

Le Dr Gupta a cité quelques exemples de nutraceutiques courants à base de plantes :

  • curcuma
  • gingembre
  • thé vert
  • myrtilles
  • graines de chia
  • graines de lin

“Ils contiennent certains composés bioactifs qui procurent des bienfaits pour la santé grâce à divers mécanismes tels que les propriétés antioxydantes, les effets anti-inflammatoires et leur impact sur la santé intestinale.”

« Il a également été démontré qu’ils améliorent la fonction immunitaire. Les polyphénols présents dans les aliments mentionnés peuvent améliorer la santé vasculaire et réduire le risque de maladies cardiovasculaires », a ajouté le Dr Gupta.

Routhenstein a cité plusieurs autres nutraceutiques modernes :

  • Resvératrol – présent dans les raisins noirs, certaines baies et les arachides, possède des propriétés antioxydantes qui peuvent être bénéfiques pour la santé cardiaque en réduisant l'inflammation, en améliorant la circulation sanguine et en protégeant contre les dommages oxydatifs des vaisseaux sanguins.
  • Astaxanthine — un pigment caroténoïde abondant dans les algues et les fruits de mer comme le saumon et les crevettes, a démontré des effets anti-inflammatoires et vasodilatateurs.
  • Lignanes – les graines de lin et les graines de sésame ont des propriétés antioxydantes qui peuvent aider à soutenir la santé cardiaque en réduisant l’inflammation et le stress oxydatif.
  • Stérols et stanols végétaux — naturellement présent dans les fruits, les légumes, les noix et les graines, peut aider à réduire les taux de cholestérol LDL en inhibant l'absorption du cholestérol dans les intestins, réduisant ainsi le cholestérol LDL en circulation.

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Sources marines d'antioxydants

L'argousier est un arbuste rustique, épineux et à feuilles caduques, qui prospère généralement le long des côtes balayées par le vent.

Il existe de nombreuses plantes côtières dotées de fortes propriétés antioxydantes, a déclaré le Dr Gupta, notamment les canneberges, le romarin et la lavande.

Routhenstein en a cité plusieurs autres : « Les jeunes feuilles de Hibiscus tiliaceus, Syzigium corymbosa, Calophyllum inophyllumet Colubrine asiatique – communément appelés respectivement hibiscus de plage, pomme d’eau, laurier d’Alexandrie et bois de serpent asiatique – se sont également révélés dotés de propriétés antioxydantes.

Routhenstein et le Dr Gupta soupçonnaient que les climats côtiers pourraient avoir une capacité unique à produire de puissants antioxydants.

“Je pense que les conditions difficiles dans lesquelles poussent les plantes côtières, telles qu'un sol riche en sel, une humidité variable et une faible teneur en nutriments, augmentent probablement le stress oxydatif de ces plantes”, a déclaré le Dr Gupta.

“Cela conduit à une réponse d'adaptation de ces plantes, conduisant à des niveaux plus élevés de production d'antioxydants”, a déclaré le Dr Gupta, dont nous pourrions bénéficier.

Quoi qu’il en soit, ce sont des plantes résistantes, et on ne les trouve pas exclusivement le long des côtes, mais aussi dans d’autres milieux inhospitaliers.

« Il y a quelques années, j'ai été surpris de voir des baies de nerprun pousser à l'état sauvage au Ladakh, en Inde », se souvient le Dr Gupta, soulignant que le Ladakh est le plus haut plateau du pays. “(L'argousier) est considéré comme résistant à la sécheresse et peut supporter des températures extrêmes”, a-t-elle noté.