Nutrition

C’est la quantité de protéines que vous devriez prendre par jour, en fonction de votre âge.

C’est la quantité de protéines que vous devriez prendre par jour, en fonction de votre âge.

Les protéines devraient représenter entre 10 % et 35 % des calories totales ingérées quotidiennement. Nous vous indiquons combien vous devez en prendre en fonction de votre âge, de votre poids et de votre niveau d’activité physique.

Suivre une alimentation saine et équilibrée est la clé pour vivre longtemps et en bonne santé. Il faut donc prendre des protéines. Un macronutriment composé d’acides aminés que l’organisme utilise comme éléments constitutifs pour assembler nombre de ses cellules et tissus, et qui est absolument essentiel à tous les êtres vivants. Mais comme tout dans la vie, il faut les prendre dans leur juste mesure. Sans exagérer ni lésiner sur le montant. Restez quelque part entre les deux pour éviter les effets très négatifs que son excès et son manque ont sur le corps.

Blanca García-Orea Haro, spécialiste de la nutrition et auteur, entre autres livres à succès, de Dis-moi ce que tu manges et je te dirai quelles bactéries tu as, explique que « manger suffisamment de protéines présente un grand nombre d’avantages, dans le cas d’un maintien et augmentation de la masse musculaireet le maintien des os. Il aide également à renouveler et réparer les tissus, et génère une satiété qui favorise la perte de poids.

Il ne faut pas abuser des protéines

Mais il y a un problème. S’il est vrai que le corps a besoin de protéines, il est également vrai que «Nous vivons dans un monde obsédé par ce macronutriment“, prévient Kara Swanson, nutritionniste spécialisée dans les régimes anti-inflammatoires qui rappelle à son tour que “notre corps ne dispose pas de système de stockage des excès de protéines, il finira donc par transformer tout excès de protéines en graisse”.

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Cependant, Il ne s’agit pas seulement de prendre des kilos. ce qui, au-delà des simples problèmes esthétiques, entraîne de nombreux problèmes de santé. En fait, et entre autres conséquences désastreuses, l’abus de protéines dans les repas entraîne de graves dommages à la santé digestive, cardiovasculaire, osseuse et rénale.

Incluez suffisamment de protéines dans votre alimentation

Il ne s’agit pas seulement de ne pas en faire trop. Ne pas atteindre les niveaux nécessaires présente également un risque grave pour la santé. Une situation bien plus courante qu’il n’y paraît. Blanca García-Orea Haro explique que « dans de nombreux cas, nous manquons de protéines dans notre alimentation sans nous en rendre compte. Nous ne parlons pas de manger riche en protéines, mais de manger les protéines nécessaires». Nous vous disons combien vous devez en prendre. Tous les jours.

Quelle quantité de protéines manger selon votre âge

Les protéines doivent représenter entre 10% et 35% du total des calories ingérées quotidiennement. Mais tout le monde n’a pas les mêmes besoins énergétiques et n’a donc pas besoin de la même quantité de protéines. Différents facteurs doivent être pris en compte tels que la taille, le poids, le niveau d’activité physique et surtout l’âge.

Plus précisément, les experts recommandent une consommation quotidienne de 11 grammes de protéines pendant la petite enfance ; de 19 à 35 grammes dans l’enfance ; 46 grammes chez les femmes et 52 grammes chez les hommes qui ont atteint l’adolescence; et 46 grammes chez les femmes et 56 grammes chez les hommes une fois qu’ils atteignent l’âge adulte.

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Quelle quantité de protéines prendre en fonction de votre activité physique

Ce n’est pas non plus la même chose que de passer ses après-midi assis sur votre canapé ou de vous entraîner constamment à la salle de sport. Ce qui ne veut pas dire que si vous abusez de la sédentarité, vous ne devez pas « manger suffisamment de protéines, car elles sont sans doute essentielles pour ne pas perdre de masse musculaire et garder des os solides. Que vous fassiez de l’exercice ou non », explique Blanca García-Orea Haro.

Dans ce contexte, l’expert recommande une consommation quotidienne de 60 à 80 g de protéines en cas de peu d’exercice ; de 80-95 g lors de la pratique d’exercices d’intensité modérée à élevée; et 90-120 g lorsque l’activité physique est très intense.

Quelle quantité de protéines manger en fonction de votre poids

Mais il reste encore un dernier facteur : le poids. Selon la Texas A&M University, il est recommandé de prendre quotidiennement 0,8 g de protéines par kilogramme (kg) de poids pour les adultes sédentaires ; 1 g/kg chez ceux qui font peu d’exercice ; 1,3 g/kg lorsque l’exercice est d’intensité modérée à élevée; et 1,6 g/kg lorsque l’activité physique est de haute intensité.

Une dernière remarque : afin de garantir l’apport quotidien minimum de ce macronutriment, Blanca García-Orea Haro conseille de distribuer la protéine entre le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Chez WeLife, nous vous proposons une liste des 10 aliments les plus riches en protéines et avec la plus grande valeur nutritionnelle afin que vous puissiez les inclure dans votre alimentation.

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