J’ai visité les marchés de Noël les plus célèbres et celui-ci est mon préféré

L’Europe a un charme particulier pendant les mois d’hiver. Les feuilles sont déjà tombées, l’air est glacial et de temps en temps les rues sont recouvertes d’un manteau de neige. Ici et là, les principales places des villes sont remplies des fumées du chocolat chaud et de l’odeur du vin chaud. Entre le Dom et la Residenzplatz, le marché de Noël de Salzbourg brille plus que tout autre.

Tout près, à Vienne, il y en a des dizaines. Il y a le plus célèbre, celui de la Rathausplatz, avec son grand arbre rivalisant avec l’imposant hôtel de ville. Celle de San Esteban Platz, qui peint de ses couleurs les tours de la cathédrale. Celui du château de Schönbrun, où tout sent la brioche artisanale et le chocolat Lindt. Et pourtant, aucun d’entre eux ne semble rivaliser de charme avec celui que l’on peut visiter dans la ville natale de Mozart.

Nous sommes dans la ville natale du musicien, mais aussi dans une destination pleine d’églises qui valent le détour. L’église Colegios se distingue, blanche et immense à l’extérieur, de style baroque et impressionnante à l’intérieur ; mais aussi l’église franciscaine, dont la nef romane du XIIIe siècle abrite une série de chapelles, richement décorées par différents archevêques.

C’est au moment où nous partons et nous dirigeons vers la cathédrale de Salzbourg (qui fut la première église baroque d’Autriche et reste l’une des plus importantes) que nous tombons nez à nez avec le Salzburger Christkindlmarkt, le marché de Noël de Salzbourg. Charmante de jour, elle brille encore plus à la tombée de la nuit, lorsqu’elle est éclairée par des rangées de lumières de Noël.

Il occupe deux places, celle de la Cathédrale et celle de la Résidence. On se repose à l’ombre du colossal édifice religieux. De l’autre, la fontaine Residenzbrunnen se distingue non seulement par sa taille, mais aussi par la beauté de ses figures de style baroque, qui représentent Triton, dieu de la mer, entouré d’hippocampes.

Jusqu’au 1er janvier 2026, les deux places resteront pleines de stands. Réunis tous par des guirlandes lumineuses, ils servent d’abri fragile pour échapper au froid autrichien, si profond qu’il pénètre jusqu’aux os. Dans les stands en bois, il y a de tout, des aimants aux décorations pour le sapin. Également des vêtements chauds, du vin et du chocolat chaud, ainsi que des friandises locales typiques, telles que le Salzburger Nockerl, les boules de Mozart (ou Mozartkugeln) et l’Apfelstrudel.

Le visage illuminé par les chaudes lumières de Noël, les habitants se rassemblent autour des stands pour manger et boire. Ils semblent indifférents au froid, habitués à ce que le thermomètre descende en dessous de 0 ºC. Ceux de l’extérieur, moins habitués aux basses températures, se promènent également avec émerveillement, conscients bien sûr qu’ils se trouvent dans l’un des meilleurs marchés de Noël d’Europe.

Bien qu’elle soit la quatrième ville la plus peuplée d’Autriche, Salzbourg n’est pas une ville très grande, qui peut être facilement explorée à pied. Depuis Salzburg Hauptbahnhof, la gare principale, vous pouvez rejoindre le centre historique en seulement quinze minutes à pied. Ce n’est pas une jolie promenade, comme c’est le cas à la périphérie de n’importe quelle ville, mais bientôt le paysage commence à changer : les bâtiments deviennent baroques, néoclassiques et Renaissance. Les maisons colorées nous rencontrent. Les clochers des églises s’élèvent et percent le ciel.

Déjà à mi-chemin, nous rencontrons deux joyaux architecturaux : le palais Mirabell, avec un extérieur sobre et des intérieurs richement décorés, avec des escaliers de style rococo et des salles baroques, et les jardins du palais, si soigneusement conçus qu’ils éblouissent même en automne, lorsque les feuilles dorées descendent des arbres pour tapisser les sentiers.

Tous deux font partie du centre-ville historique de Salzbourg et, à ce titre, sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1996. Dans la vieille ville se trouve également la maison-musée de Mozart et non loin de là le monument au Mozartkugel, une grande boule dorée qui rend hommage à l’homme qui a inventé le chocolat en l’honneur du musicien.

Sur la même place se trouve le point d’eau du Cabildo, ou Kapitelschwemme : une fontaine du XVIIIe siècle d’où vous avez une vue privilégiée sur le château de Hohensalzburg. Il s’agit de la forteresse la plus grande et la mieux conservée d’Europe, ce qui n’est pas sans mérite. Il a été construit en 1077, au sommet d’une montagne, et il est toujours debout, imposant, malgré le passage des années.

Le froid est un peu plus intense lors de la montée jusqu’au château, mais il est presque possible de l’oublier lorsqu’on se retrouve devant celui-ci. De là, Salzbourg se déroule à nos pieds comme une mosaïque de lumières et d’églises qui mérite toujours d’être visitée.

Les meilleures vues de la ville sont depuis le mont Mönchsberg, d’où vous pouvez voir à la fois le château de Salzbourg et la ville en contrebas. De plus, au début de l’ascension, vous pourrez également profiter d’une vue panoramique spectaculaire sur les Alpes enneigées. Une image à couper le souffle.

Si vous recherchez le marché de Noël le plus spécial, venez à celui organisé sur la Mirabellplatz, à côté du château du même nom. Il n’y a rien de plus réconfortant que de prendre un verre de punch pour chasser le froid.

Si vous aimez La Mélodie du bonheur, Salzbourg est la destination idéale pour vous, car plusieurs lieux de tournage du film se trouvent ici : les jardins Mirabell, la Residenzplatz, l’abbaye de Nonnberg, le palais Hellbrunn, le palais Frohnburg et, bien sûr, le palais Leopoldskron.