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La dictature de la balance : pourquoi se peser tous les jours fait grossir

La dictature de la balance : pourquoi se peser tous les jours fait grossir

Enol Sierra, diplômé en sciences de l'exercice, propose de mettre l'accent sur la condition physique et d'éliminer la vision centrée sur le poids.

Établir de saines habitudes de vie Il est vital d'augmenter la longévité et la qualité de vie, mais souvent l'objectif poursuivi n'est pas cela, mais voir comment le nombre qui est reflété sur l'échelle Elle se réduit petit à petit (ou rapidement si possible). Cette dictature de l'échelle est une erreur, aux yeux d'Enol Sierra, diplômé en sciences de l'exercice, expert en diabète et auteur du livre The Diabetes Lie. «Il est temps de se concentrer sur la condition physique et d'éliminer la vision centrée sur le poids«dit-il quand on lui pose la question.

«Le poids fluctue constamment. En fin de compte, nous devons comprendre que Le poids n'est rien d'autre que la force que nous exerçons contre le sol. Et tout dans notre corps pèse : la graisse, les os, les viscères, l’eau, les muscles, etc. C'est pourquoi nous devrions parler davantage de composition corporelle, car simplement Rien qu'en nous pesant, nous ne pouvons pas savoir si ce poids vient d'un endroit ou d'un autre.. Si nous ne comprenons pas cela, se peser quotidiennement peut être psychologiquement contre-productif, car cela génère davantage de stigmatisation et d'obsession”, prévient-il.

Le poids n’est rien de plus qu’un chiffre et n’est pas toujours lié à la façon dont vous vous regardez dans le miroir ou à votre état de santé. Selon Enol, Perdre beaucoup de poids en peu de temps entraîne une perte musculaire et osseuse, ce qui peut entraîner une fragilité corporelle ou des maladies comme l'ostéoporose, en plus d'assurer l'effet rebond. «On peut dire qu'aujourd'hui beaucoup de gens qui perdent du poids de manière inappropriée ils finissent par avoir une moins bonne santé qu'avant de commencer le processus de perte de poids”, conclut l'expert.

Pourquoi le poids n'est pas si important

Enol Sierra refuse de parler uniquement en termes de poids, car ce que reflète la balance ne dit pas grand-chose sur la composition corporelle de la personne, et encore moins sur son état de santé. «Nous devons passer du poids à la condition physique des personnes car c'est plus déterminant lorsqu'on parle de santé métabolique et de risque de développer des pathologies”, dit-il.

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Mais même si l'on parle uniquement en termes esthétiques, le poids ne dit pas grand chose non plus, puisque deux personnes ayant la même constitution peuvent avoir des poids différents. “Si vous avez plus de masse musculaire et osseuse, vous pouvez avoir une meilleure apparence physique, et cela peut se produire même si vous êtes plus lourd”, explique Sierra.

Comme vous le savez probablement déjà, les muscles pèsent plus lourd que la graisse car ils sont plus denses. Cela peut faire Vous avez un poids plus élevé mais vous êtes plus satisfait de votre physiquecar, selon l'expert, un kilo de muscle contient beaucoup moins qu'un kilo de graisse, vous aurez donc l'air physiquement plus mince même si votre poids est le même.

Plus de santé et moins de poids

Si malgré tout vous souhaitez savoir si vous perdez suffisamment de graisse mais que regarder les chiffres sur votre balance n'est pas une option, comment le savoir ? «Il existe des moyens simples de mesurer physiquement notre amélioration en matière de perte de graisse. Par exemple, nous pouvons mesurer notre tour de taille et de hanches, ou prenez des photos pour voir les changements visuellement”, conseille l'expert en sciences du sport. Néanmoins, Sierra recommande d'arrêter de se concentrer sur le poids ou le niveau de graisse et se concentrer sur la santé, l’énergie et l’agilitédeux paramètres les plus importants pour la santé.

«La science a démontré que, même si la quantité de graisse dans notre corps est importante, Il est plus important que nos systèmes fonctionnent bien. Et si nous améliorons notre condition physique, nos paramètres de sensibilité à l’insuline, de tension artérielle, d’inflammation, de triglycérides, etc. s’améliorent. Et tout cela même sans avoir besoin de perdre du poids”, explique l'expert. Et c'est ça Lorsque de nombreuses personnes perdent du poids, elles perdent également de la masse musculaire., quelque chose de contre-productif en termes de santé. “De plus, nous savons aujourd'hui que les personnes en surpoids ou en insuffisance pondérale peuvent avoir des problèmes métaboliques, et même les personnes en insuffisance pondérale peuvent avoir une stéatose hépatique”, explique Enol.

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