Nutrition

Voici ce qui arrive à votre corps lorsque vous mangez trop de fibres

Voici ce qui arrive à votre corps lorsque vous mangez trop de fibres

Les fibres présentent de nombreux bienfaits pour l’ensemble de l’organisme, notamment pour la santé digestive. Mais une consommation excessive peut provoquer, entre autres symptômes, des ballonnements, des douleurs, de la diarrhée et de la constipation.

On vous l’a répété tout au long de votre enfance : il faut manger plus de légumes. Et maintenant que vous êtes adulte, vous entendez sans cesse dire que vous devez consommer plus de fibres. Ce qui revient en partie au même. Et l’origine de la fibre est exclusivement végétale, trouvant sa concentrations plus élevées, outre les légumes, les céréales et les fruits, y compris leurs coquilles, peaux et graines. Mais attention : comme pour presque tout dans la vie, il n’est pas conseillé d’en abuser. Même si les fibres sont bénéfiques, leur consommation excessive a des effets négatifs sur l’organisme. Surtout pour votre santé digestive.

Rocío del Pozo, spécialiste en diététique et nutrition à la clinique médicale Los Angeles de Madrid, explique que « les fibres sont un glucide complexe qui, depuis ne peut pas être entièrement digéré par l’organisme, cela ralentit tout le processus digestif, améliorant l’absorption intestinale. Mais il n’est pas non plus intéressant de trop ralentir la digestion, ce qui entraînerait une constipation que l’on prétend combattre avec des fibres. De plus, les dommages résultant de sa consommation excessive ne s’arrêtent pas là.

Vous vous sentirez ballonné

Votre système digestif, ou plutôt le microbiote qui réside dans votre intestin grêle et est véritablement responsable du traitement des fibres, n’est pas habitué à des quantités aussi élevées de ce nutriment. Il passera donc non digéré dans l’intestin grêle et atteindra le gros intestin, où va fermenter, libérant des gaz et vous faisant sentir ballonné.

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Toutefois, cet effet négatif n’est que temporaire. Comme le dit Rocío del Pozo, « avec le temps, votre intestin finira par s’adapter et réagira de manière plus appropriée aux aliments, y compris les fibres, que vous consommez plus régulièrement. Sauf si son montant est disproportionné.

Cela provoquera des crampes (et des douleurs)

Mais n’attendez pas que votre intestin termine sa phase d’adaptation pour limiter une consommation excessive de fibres. Cela peut être un processus douloureux. Et une grande quantité de fibres peut causer les contractions intestinales sont trop rapides, provoquant des crampes et des douleurs aiguës et intermittentes. Donc si vous souhaitez augmenter votre apport en ce nutriment, il vaut mieux y aller petit à petit.

Vous direz adieu à la régularité de votre intestin

Votre intestin fonctionne comme une horloge. Ce qui n’arrive pas si vous abusez des fibres. La fréquence de vos selles sera tout sauf régulière. Que ce soit par excès ou par défaut. Et prendre beaucoup de fibres insolubles peut accélérer le transit intestinal. Ou ce qui est pareil, cela provoquera de la diarrhée.

Au contraire, les fibres solubles forment un gel qui ralentit la digestion et la vidange intestinale. Ainsi, consommer de grandes quantités de ce type de fibres entraînera votre transit intestinal est plus lent et les selles sont plus rares. En d’autres termes, cela provoquera de la constipation.

Cela vous donnera la nausée

Ce ralentissement du transit intestinal a un effet « colmatant » sur l’ensemble de la digestion. Et la principale conséquence est que la nourriture en cours de digestion, puisqu’elle ne peut pas passer dans l’intestin, restera dans l’estomac plus longtemps que recommandé. Le résultat est que, prévient Rocío del Pozo, «En plus d’être ballonné, vous pourriez avoir des nausées après chaque repas.».

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Vous vous déshydraterez plus rapidement

Les fibres solubles sont très poreuses, elles absorbent donc beaucoup d’eau pour faciliter le bon transit intestinal. ET Plus vous consommez de ce type de fibre, plus elle absorbera d’eau. Ce qui augmentera considérablement votre risque de déshydratation et ses symptômes associés, comme la fatigue. Et là, la solution est aussi évidente que simple : il faut boire (beaucoup) de liquide. Surtout maintenant que la chaleur commence à monter.

Quelle quantité de fibres devriez-vous prendre chaque jour

Mais quelle quantité exacte de fibres devriez-vous prendre par jour ? Eh bien, selon les recommandations de l’Académie américaine de nutrition et de diététique, 14 grammes par jour pour 1 000 calories ingérées. Plus concrètement, 25 grammes pour les femmes adultes et 38 grammes pour leurs homologues masculins. Mais il n’y a aucun mal à en prendre des quantités légèrement plus importantes.

Comme le conclut l’expert à propos d’une étude de l’Université Duke, il semble que la limite quotidienne de fibres à partir de laquelle symptômes tels que crampes, douleurs ou diarrhée Il est fixé à 70 grammes. Des effets que vous subirez également si vous augmentez rapidement votre apport en fibres auxquelles vous n’êtes pas habitué. Encore une fois, allez-y petit à petit.