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Pourquoi vous devez manger de l’avocat si vous voulez améliorer votre mémoire

Pourquoi vous devez manger de l’avocat si vous voulez améliorer votre mémoire

L’avocat devrait être inclus dans votre alimentation pour de nombreuses raisons. Nous vous en donnons un que vous ne connaissiez probablement pas : son profil nutritionnel est parfait pour aider à protéger la mémoire et la santé cérébrale.

L’une des préoccupations les plus courantes lors des consultations médicales est la question de la mémoire. Ces petits oublis du quotidien sont-ils normaux ? Pourquoi dois-je noter toutes mes tâches pour qu’aucune d’entre elles ne soit oubliée ? Est-ce dû à l’âge ? En général, cette fuite de mémoire est un processus tout à fait normalsans aucun rapport avec une éventuelle maladie neurodégénérative, mais, malgré cela, cela peut conditionner certains aspects de la vie quotidienne.

Pour éviter ces erreurs et renforcer les fonctions cérébrales, il existe un certain nombre de stratégies de style de vie ce qui peut être très utile. Parmi eux, explique la diététiste-nutritionniste Marta Olivares, régime alimentaire : « Nous savons que parmi les facteurs de risque modifiables connus du déclin cognitif et de la démence figurent l’hypercholestérolémie, l’hypertension, l’obésité ou le diabète. “Une meilleure nutrition peut aider à atténuer bon nombre de ces facteurs et à bénéficier au cerveau.”

Au sein de l’alimentation, l’expert met en avant un aliment spécifique, l’avocat, qui a un profil nutritionnel idéal pour améliorer les fonctions cognitives, y compris la mémoire et l’attention.

L’avocat, riche en lutéine

« La lutéine est un caroténoïde présent dans divers fruits et légumes, et les avocats contiennent une quantité importante de ce composé. Plus précisément, un avocat moyen peut fournir environ 369 microgrammes de lutéine», explique Marta Olivares, qui détaille comment ce nutriment est positivement lié à la mémoire :

  • Accumulation dans les tissus neuronaux: La lutéine s’accumule préférentiellement dans les tissus neuronaux, suggérant son rôle important dans la fonction cognitive.
  • Protection contre le déclin cognitif: La lutéine possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, qui peuvent aider à protéger contre les dommages neuronaux et le déclin cognitif lié à l’âge.
  • Fonction cognitive améliorée: Des études ont montré qu’une alimentation riche en lutéine est associée à de meilleures performances aux tests cognitifs, notamment la mémoire et les fonctions exécutives.
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graisses saines

Une autre raison pour laquelle les avocats sont bons pour la mémoire est leur teneur en graisses saines, en particulier en graisses monoinsaturées. Nous détaillons ci-dessous les avantages que cela implique :

  • Effets anti-inflammatoires et antioxydants: Les avocats contiennent 13,3 grammes de graisses monoinsaturées, qui ont des effets anti-inflammatoires et antioxydants. “Ces effets peuvent aider à réduire l’inflammation chronique et le stress oxydatif, tous deux présents chez les personnes souffrant de troubles cognitifs légers et de la maladie d’Alzheimer.” Ainsi, une étude prospective menée auprès de femmes âgées de 60 ans ou plus a révélé que « la consommation de graisses monoinsaturées était associée à un déclin plus lent de la fonction cognitiveen particulier dans les domaines de la mémoire et du visuel.
  • Amélioration de la santé cardiovasculaire : Les graisses insaturées présentes dans l’avocat peuvent améliorer la santé cardiovasculaire en réduisant les taux de cholestérol LDL (mauvais) et en augmentant les taux de cholestérol HDL (bon). « Une meilleure santé cardiovasculaire, en retour, améliore le flux sanguin vers le cerveauce qui est essentiel au maintien des fonctions cognitives et de la mémoire », explique l’expert.
  • Structure et fonction des membranes cellulaires: « Les graisses insaturées sont des composants clés des membranes cellulaires du cerveau. Ils contribuent à maintenir la fluidité et la fonctionnalité de ces membranes, ce qui est crucial pour communication neuronale et plasticité synaptiqueprocessus essentiels à la mémoire et à l’apprentissage », explique-t-il.
  • Avantages spécifiques des acides gras oméga-3: Bien que les avocats contiennent moins d’acides gras oméga-3 que d’autres aliments comme le poisson, « ces acides gras contribuent également à la santé du cerveau. Les oméga-3 sont connus pour leur rôle dans l’amélioration des fonctions cognitives et de la mémoire.
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Les avocats ont également une relation positive avec la santé métabolique en raison de leur riche profil nutritionnel. fibres, vitamines et minéraux.

Le rôle de la vitamine B

« La vitamine B présente dans les avocats profite à la mémoire grâce à plusieurs mécanismes essentiels à la mémoire. fonctionnement optimal du cerveau et la santé cognitive », explique la nutritionniste.

  • Vitamine B9 (acide folique): L’acide folique est crucial pour la conversion de l’homocystéine en méthionine. « Des niveaux élevés d’homocystéine ont été associés à un risque accru de déclin cognitif et de maladie d’Alzheimer. En réduisant ses niveaux, la vitamine B9 peut aider à protéger le cerveau. De plus, il est également nécessaire à la synthèse de neurotransmetteurs tels que la dopamine et la sérotoninequi sont importants pour la régulation de l’humeur et de la mémoire.
  • Vitamine B6 (Pyridoxine): Cette vitamine est un cofacteur dans la synthèse de plusieurs neurotransmetteurs, dont la sérotonine, la dopamine et le GABA, tous essentiels à la fonction cognitive et à la mémoire. Et en plus, cela aide à métabolisme des acides aminésqui sont les éléments constitutifs des protéines et des neurotransmetteurs, essentiels à la communication neuronale et à la plasticité synaptique.
  • Niacine (Vitamine B3): La niacine est vitale pour la production d’énergie cellulaire dans les mitochondries, essentielle au fonctionnement du cerveau. Le manque d’énergie peut affecter négativement les fonctions cognitives et la mémoire. Ce nutriment joue un rôle dans Réparation de l’ADN et la signalisation cellulaire, processus importants pour la santé cellulaire et le fonctionnement cérébral.
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Ces mécanismes suggèrent que l’avocat, en tant qu’aliment complet, pourrait offrir de multiples avantages pour la santé cognitive. Qu’attendez-vous pour l’intégrer à votre alimentation ?