relation entre microbiote cutané et alimentation

Comment prendre soin de sa peau ? La réponse habituelle passe par un arsenal de crèmes, de sérums et de traitements topiques. Nous pouvons ajouter une visite de temps en temps à notre centre de beauté préféré pour faire un soin du visage. Mais ce que nous oublions souvent, c’est que ce que nous mangeons affecte également notre peau. Avec L’hydratation, le sommeil et le stress, l’alimentation affectent l’état du microbiote cutané.

Tania Gil, spécialiste en Nutrition Humaine et Diététique à l’Institut Médical Ricart (IMR) explique que « nous avons des preuves scientifiques que l’alimentation régule des processus tels que le sébum, l’inflammation et la qualité de notre barrière cutanée. Même la variété de micro-organismes bénéfiques qui vivent sur notre peau.

Le plat se voit sur la peau

Pour comprendre comment l’alimentation influence la peau, il faut d’abord parler du microbiote. Et non pas de l’intestin, mais de cet ensemble de micro-organismes (champignons, bactéries, archées, virus et parasites) qui résident sur notre peau et nos muqueuses.

Ce microbiote cutané (également appelé flore cutanée) forme un écosystème complexe et dynamique qui vit à la surface de l’épiderme. Elle agit comme un véritable prolongement du système immunitaire, créant une barrière défensive contre les agressions extérieures et contribuant au bon état de la peau.

L’axe intestin-peau

On parle beaucoup de l’axe intestin-cerveau, mais il y en a un autre qui est lié à la peau. La relation entre le microbiote intestinal et la santé cutanée est essentielle à l’équilibre cutané.

Tania Gil définit ainsi cet axe intestin-peau : « L’état de notre microbiote intestinal influence directement l’équilibre du microbiote cutané. IlLes micro-organismes de l’intestin produisent des métabolites qui affectent l’inflammation, l’immunité et la barrière épithéliale. Pour que notre peau soit saine, notre intestin doit également l’être. Lorsqu’il y a dysbiose intestinale, la peau peut se manifester par des poussées d’acné, des dermatites, du psoriasis, de la rosacée ou encore de l’eczéma », ajoute le spécialiste.

Quand l’intestin est altéré, la peau paie cher

Il existe différents troubles digestifs qui peuvent se manifester par des problèmes de peau. L’un des plus fréquents est le déséquilibre de la flore intestinale, où apparaissent des pathologies telles que SIBO (prolifération bactérienne de l’intestin grêle), LIBO (prolifération dans le gros intestin) ou IMO (prolifération de micro-organismes producteurs de méthane). “Dans ces cas, la peau réagit généralement par des poussées de dermatite atopique, d’acné, d’eczéma très réactif, de rosacée ou de peau particulièrement sensible ou réactive. En fait, le SIBO est directement associé à la rosacée”, explique le spécialiste.

Un autre déséquilibre courant est la fuite intestinale. Cela se produit lorsque la barrière intestinale s’affaiblit et laisse passer dans la circulation sanguine des substances nocives qui ne devraient pas la traverser, comme les endotoxines. «Lorsque cela se produit, le système immunitaire est activé et l’inflammation systémique augmente. Cela favorise l’aggravation du psoriasis, des inflammations cutanées, des dermatites ou des rougeurs persistantes”, explique Gil.

Les cheveux et les ongles ne sont pas épargnés

Les troubles digestifs inflammatoires, comme la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse, entraînent également de profondes modifications du microbiote. Son reflet sur la peau va du muguet buccal, des éruptions cutanées, de la sécheresse intense au retard de cicatrisation, à la dermatite ou au psoriasis.

Les problèmes d’absorption des macronutriments et la mauvaise digestion génèrent un excès de composés fermentescibles dans l’intestin et une plus grande irritation. “Cela peut se traduire par une peau terne, une sécheresse persistante, une chute de cheveux, des ongles cassants, une desquamation et même des poussées inflammatoires”, précise la nutritionniste. La raison est simple : l’intestin ne peut pas absorber correctement les nutriments essentiels à la peau, comme le zinc, le sélénium, les acides gras, les vitamines antioxydantes (A et E) ou les vitamines liposolubles comme la D.

Ne pas aller aux toilettes se voit sur ton visage

Cela ressemble presque à une blague, mais le manque de régularité ne se remarque pas seulement dans l’humour. La constipation chronique a également un impact direct. Le contact des toxines bactériennes avec la muqueuse intestinale se prolongeant, le risque d’inflammation ou de dysbiose augmente. Son reflet sur la peau se manifeste sous forme d’acné inflammatoire, de boutons, d’aspect terne ou de congestion.

Enfin, le stress digestif fonctionnel, provoqué par des habitudes irrégulières, la restauration rapide, l’anxiété ou un rythme de vie rapide, peut altérer le microbiote et favoriser une peau plus sensible, avec des épisodes inflammatoires intermittents, voire des dermatites séborrhéiques.

Les aliments que votre microbiote cutané apprécie

Pour maintenir un microbiote cutané en bon état, la nutritionniste IMR recommande d’opter pour une alimentation végétale, avec la présence quotidienne de fruits, légumes et céréales complètes.

À cela, il faut ajouter des graisses saines et des oméga-3, à inclure plusieurs fois par semaine, ainsi qu’un apport suffisant en micronutriments essentiels, comme le zinc ou le sélénium, soit par l’alimentation, soit, si nécessaire, par une supplémentation encadrée par un professionnel.

Une raison de plus pour éviter les aliments ultra-transformés

À l’opposé, Tania Gil conseille d’éviter les aliments riches en gras saturés et trans, les sucres simples et les produits ultra-transformés.

Il recommande également de modérer la consommation de produits laitiers, notamment de produits laitiers écrémés, d’alcool, de régimes pauvres en polyphénols, vitamines et minéraux, ainsi que de menus comportant des aliments à index glycémique élevé ou de régimes alimentaires trop restrictifs et déséquilibrés.

“Il est prouvé que certains probiotiques spécifiques peuvent améliorer des problèmes comme la dermatite, le psoriasis ou l’acné”, souligne-t-il. Il insiste sur le fait que son efficacité dépend de la souche, de la dose et du mode de vie du patient. La recommandation est néanmoins claire : « La base doit toujours être une bonne alimentation. « Les probiotiques peuvent être un complément et non un substitut. »

Adapter l’alimentation au microbiote cutané

La recherche dans ce domaine avance à grande vitesse. Il existe déjà des cartes détaillées des différents types de microbiote cutané et de leur réaction à des changements alimentaires ou à des traitements spécifiques. “Une peau équilibrée est, dans une large mesure, le reflet d’un organisme équilibré”, explique Gil. Il n’est pas déraisonnable de penser que dans quelques années nous pourrons bénéficier de régimes personnalisés en fonction de notre type de microbiote cutané, de la même manière que cela se produit déjà avec le microbiote intestinal.

En consultation, “nous travaillons déjà avec des recommandations nutritionnelles personnalisées basées sur le profil du microbiote. Lorsqu’une personne arrive avec une pathologie cutanée, nous proposons généralement un test du microbiote intestinal (ou d’autres tests disponibles selon chaque cas). “De cette façon, nous pouvons mieux comprendre ce qui se passe à l’intérieur et proposer des directives alimentaires et complémentaires qui contribuent réellement à améliorer le problème de peau.”