Tout ce qu'il faut savoir sur les sodas healthy sur Internet
S'il est vrai qu'elles sont « plus saines » que les boissons gazeuses traditionnelles, elles ne vous apporteront rien si vous suivez une alimentation saine, variée et équilibrée.
Il faut boire de l'eau. Hydratez-vous pour apporter à votre corps l’essentiel de ses cellules, organes et tissus. D’autant plus lorsque vous faites de l’exercice, ce qui augmente votre perte de liquide par transpiration. Mais aujourd'hui Vous ne voulez pas vous limiter à l'eau : vous recherchez une alternative avec plus de saveur. Pourquoi pas, une boisson qui, en plus de ravir votre palais, apporte à votre santé des bienfaits qui vont bien au-delà de ceux offerts par l'élément liquide. Par exemple, les nouvelles « boissons gazeuses saines » qui ont du succès aux États-Unis et qui sont devenues virales sur Internet. Ce qui n'est pas une bonne idée.
Le Dr Alisha Reed, pharmacienne et consultante spécialisée dans les soins personnels, explique que « logiquement, il est préférable de consommer ces nouveaux produits que de boire des boissons gazeuses traditionnelles, si riches en sucre. Mais ces boissons Ils ne peuvent en aucun cas remplacer une alimentation saine». Ce sont ses prétendus avantages
Avantages présumés des boissons gazeuses saines
Fondamentalement, les nouvelles boissons gazeuses sont « saines » car elles contiennent des fibres solubles parmi leurs composants. Ce qui est très bénéfique pour la santé digestive puisque, une fois dans l'intestin, ce type de fibre forme un gel qui Il ralentit à la fois le transit et la vidange intestinale. Cela augmente ainsi, comme le montre l'Université de Canberra, la sensation de satiété.
Mais il y a encore plus. Cette fibre, comme l'a révélé l'Université du Shandong, a un effet prébiotique en servant de nourriture à de nombreuses « bonnes » bactéries du microbiome intestinal. Et à cela s’ajoute, entre autres effets positifs, ce qu’a observé l’Université Harvard, qui se lie au cholestérol et l’empêche d’atteindre les vaisseaux sanguinsdans lequel il se déposerait en formant des plaques qui empêcheraient une circulation sanguine adéquate – l’athérosclérose bien connue et redoutée.
Peu importe s’ils peuvent prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. L’important ici est le bénéfice digestif, sur lequel les entreprises qui commercialisent ces boissons se sont appuyées pour les qualifier de « saines ». Et le sont-ils vraiment ? Et bien non. Du moins pour le moment. Comme le souligne le Dr Reed, « même Il n’existe aucune preuve pour étayer ces affirmations selon lesquelles ils seraient bénéfiques. pour la santé. “Des recherches supplémentaires sont nécessaires.”
Autrement dit, bien qu’ils apportent des fibres, notamment de l’inuline, leur bénéfice reste à démontrer. D’autant plus que, rappelle l’expert, Ils ont aussi des jus de fruits dans leur composition. Ou ce qui est pareil, les édulcorants et les sucres. Bien que sa quantité soit bien inférieure à celle des boissons gazeuses traditionnelles : un maximum de 5 grammes de sucres par canette, contre les près de 40 grammes que contiennent les boissons traditionnelles.
Pourquoi est-il préférable de boire de l'eau
De plus, compte tenu de cette plus faible teneur en sucre, son apport calorique est minime: 35 maximum par canette, quand les classiques en ont entre 140 et 150. Ce qui vous aidera à ne pas prendre de poids. Mais si ce que vous recherchez est de rester hydraté et de ne pas vous fâcher avec la balance, combien de sucres et de calories l'eau contient-elle ? Eh bien, zéro et zéro.
Ils ne peuvent pas remplacer la nourriture
Cela n'a pas d'importance. Vous aimez son goût. Et quand on boit ces nouvelles boissons gazeuses, plusieurs fois par jour, on fait le plein de fibres. Ce qui est en fait une erreur. L'inuline ne devrait pas être votre principale source de fibres, car comme l'ont montré des chercheurs de l'Université du Minnesota, provoque des ballonnements et d’autres symptômes gastro-intestinaux.
De plus, note le Dr Reed, « l'American Heart Association suggère de consommer des fibres provenant d'une variété d'aliments, généralement des légumes, des grains entiers et des noix, pour un apport quotidien total de 25 à 30 grammes de fibres obtenues par l'alimentation et non par des suppléments.
Verdict : ils ne sont pas en bonne santé
Bref, ces boissons gazeuses de plus en plus populaires sur internet sont meilleures que les habituelles. Mais cela ne veut pas dire que, comme les campagnes publicitaires veulent nous vendre, elles sont saines. Oui, comme il est conseillé, vous suivez une alimentation saine et équilibréepeu, ou plutôt rien, ne fera pour votre santé.