Quatre astuces validées par un nutritionniste pour éviter de grignoter entre les repas
Toujours que
on grignote entre les repas Nous pensons que cela est dû à un manque de volonté ou au fait que nous n’avons pas bien mangé. En fait, nous essayons souvent d'avoir une alimentation saine et équilibrée, en choisissant des aliments de saison pour les principaux repas de la journée, cuisinés avec peu de calories ou sans beaucoup de sauces, et pourtant nous gâchons tout en grignotant entre les repas. En fait, c’est l’une des principales raisons pour lesquelles de nombreuses personnes n’atteignent pas un poids santé ou ne se sentent pas ballonnées à un moment donné de la journée.
Il existe de nombreuses astuces que l'on peut lire sur Internet concernant le grignotage entre les repas (et aussi beaucoup de fausses informations) mais, si les spécialistes s'accordent sur une chose, c'est que le grignotage peut nous amener à gâcher les repas principaux.
Il est vital d'essayer de quitter ce « vice »» qui nous a tous envahis à un moment donné et, si nous continuons dans cette voie, soyez clair sur les oui et les non auxquels nous pouvons nous en tenir.
Et c'est vrai que pour éviter de grignoter
ça demande beaucoup de volonté car cela peut finir par devenir une habitude quotidienne très difficile à éliminer de votre routine. Mais gardez toujours à l’esprit que si nous voulons améliorer notre relation avec la nourriture, il est important de connaître quelques conseils d’experts pour résoudre la situation.
Les réseaux sociaux nous aident beaucoup en cela. En effet, de nombreuses vidéos circulent sur Instagram dans lesquelles des experts expliquent comment arrêter de grignoter entre les repas. Nous voulons nous arrêter à ce qu'il a partagé
Marta Vérone, nutritionniste il y a quelques mois sur son compte Instagram. Il y parle de quatre astuces approuvées par des experts et qui, selon leur formation et leur expérience, sont indiquées pour arrêter de grignoter entre les repas.
Ajouter une touche épicée au fruit
Le nutritionniste susmentionné encourage tout le monde
pour ajouter une touche épicée au fruit que nous prenons en milieu de matinée. En plus de ne pas changer du tout la saveur, il en explique la raison : « Le piquant fait que nos intestins libèrent de la cholécystokinine, une hormone qui nous rassasie ».
Cependant, la science ajoute une autre raison d’ajouter du piquant aux repas plusieurs fois par semaine. Selon une étude de l'Université Perdue publiée dans la revue Physiology & Behavior, assaisonner les aliments avec des épices rend
Mangeons moins et brûlons des calories plus rapidement. Bien sûr, cette astuce fonctionne sur les personnes qui ne sont pas habituées aux plats épicés, c'est donc une autre raison impérieuse de ne pas abuser de ce type de vinaigrette.
Prendre des protéines au moment du goûter
Il est bien connu de tous que
les protéines contribuent à augmenter la sensation de satiété. C'est pour cette raison que la nutritionniste Marta Verona encourage à l'inclure dans le goûter, qui constitue généralement un repas assez important. “Les protéines sont un nutriment à digestion lente et divertissent le système digestif”, explique-t-elle.
Une idée qui contribue est de le prendre comme collation
une tranche de poitrine de dinde ou du jambon cuit ; mais oui, en veillant toujours à ce que sa composition soit au moins à 90 % de viande.
Les fruits entiers sont meilleurs que les smoothies
De plus en plus d’experts donnent des raisons pour nous convaincre qu’il est préférable de prendre des fruits entiers plutôt que de les prendre dans des smoothies ou des jus. Certaines études scientifiques ont déjà montré que lorsqu'ils sont liquéfiés, ils perdent une partie de leurs propriétés (comme les fibres) et que l'organisme traite différemment leurs sucres.
Marta Verona donne également une autre raison de le boire dans son intégralité :
“Mâcher stimule notre satiété” il explique dans sa publication Instagram. Une conclusion à laquelle sont également parvenues plusieurs études scientifiques, comme une revue publiée en 2015 dans laquelle les auteurs indiquaient que mâcher réduit la consommation alimentaire car, éventuellement, les hormones intestinales liées à cette sensation de satiété sont stimulées.
Les cornichons sont l'une des meilleures collations que nous puissions manger
Cependant, ces astuces ne nous libèrent pas complètement de la faim entre les repas. Oui, même avec eux, on a toujours envie de grignoter entre les repas,
Le nutritionniste s'engage à inclure les cornichons comme collation. “Son vinaigre, ainsi que ses fibres, sont les meilleurs pour la satiété”, argumente-t-il sur Instagram.
Cependant,
il faut être prudent et ne pas en abuser, car le vinaigre peut être corrosif pour les parois de l'estomac. Et la forte teneur en sel qu'ils contiennent n'est pas non plus entièrement bénéfique : « On ne peut pas en abuser car ils sont généralement assez salés, surtout chez les personnes souffrant d'hypertension ; De plus, il est recommandé de se laver à l'eau avant de les prendre pour éliminer le maximum de sel possible”, explique la clinique Quirón sur son site Internet.